“Hos Københavns Zoo interesserer vi os meget for klima og miljø. Og vi er blandt andet lige nu i gang med et stort vandafledningsprojekt sammen med Frederiksberg Forsyning.

Vi har naturligvis også interesse for at reducere vores strømforbrug. Og vi besluttede derfor at gennemføre ”fang Fråserne” i slutningen af 2018. Projektet gav os faktuel viden om strømforbruget på de enkelte maskiner i vores storkøkken. Og også flere store overraskelser. Dem handlede vi på. Og det lykkedes os faktisk at spare 16% af strømforbruget i vores storkøkken. Vi vil derfor anbefale andre at sætte sig ind i, hvad projektet muligvis kan gøre for jer. Og for miljøet.”