Storkøkkener i Danmark står for hele 4 % af landets samlede elforbrug. Det gør dem til en betydelig spiller, når det gælder energi- og ressourceforbrug.

Lad os derfor sammen tage initiativ til at skabe mere energieffektive storkøkkener. Det kan gøres ved at fokusere på smartere brug af udstyr, bedre vedligeholdelse og bevidste energibesparende vaner i hverdagen. Små justeringer, som at slukke for apparater, når de ikke er i brug, justere køletemperaturer og driftsoptimering af ventilation, kan skabe stor forskel i det lange løb.