Skjulhøj Allé 46, 2720 Vanløse

Man - Fre 08:00 - 16:00

Compass Group

Reduceret CO2
med 25 %

Lille køkken, kæmpe besparelse og super glade medarbejdere

“I kantinen hos Compass Group i Odense bespiser man ca. 70 personer. Og køkkenet har et begrænset strømforbrug. Ikke mindst fordi man allerede har haft fokus på strømforbruget.

Alligevel lykkedes det sammen med Fang Fråserne at reducere deres CO2 udledning med yderligere ca. 25%. Dette skete ved adfærdsændringer omkring tænde/slukke tider og ved at optimere ventilationen.”

Køkkenchef, Charlotte Birket,
Distriktschef, Carsten Staubo,
Indkøber, Jens Asbjørn-Damsted fra Compass Group.