Nyheder

Miljømærker

Listen af miljømærker er lang, og der findes miljømærker indenfor for stort set alle kategorier af varer, ydelser, services og så videre. Det kan være svært at finde rede i hvilket miljømærke der er det rette. Vi har her samlet en kort gennemgang af nogle af miljømærkerne, som er relevante for køkkener, hoteller, restauranter, kantiner […]

Miljømærker Read More »

BISPEBJERG HOSPITAL, Fang Fråserne

På Bispebjerg Hospital er der fokus på bæredygtighed, herunder energireduktion. I efteråret 2021 gennemførte FlexMeter & KEN Storkøkken \”Fang Fråserne\” i centralkøkkenet på hospitalet. Analyser af data fra hospitalets el-tavler hjalp energirådgiverne fra KEN Storkøkken til at finde årlige el besparelser for i alt ca. 8.000 kg. CO2.

BISPEBJERG HOSPITAL, Fang Fråserne Read More »