“I Byens Køkken i Odense har vi altid haft fokus på at slukke for de maskiner vi ikke bruger. Alligevel har Fang Fråserne givet os ny og detaljeret viden om vores strømforbrug, og det har givet os mulighed for at spare yderligere 5-8% på vores elregning. Vi og det øvrige personale føler ejerskab. Vores nye viden, nye vaner og en flot holdindsats har gjort forskellen. Tekniske installationer er justeret, nye opvaskevaner er taget i brug og meget mere.

Vi kan se frem til besparelser på mellem 27-40.000 kr årligt på vores elregning, hvilket svarer til ca. 5,3 ton mindre CO2 udslip om året.”